كفى مبالغة.. للزيوت النباتية منافع!

تتزيّن طاولة رمضان في كلّ بيت تونسي بأشهى الأكلات والشهوات، مطهية كانت أو مقلية، لكن الأكيد أنّ الزيت مادة لا غنى عنها في المطبخ التونسي.لا يخفى على أحد أنّ للأطعمة المقلية مضار عديدة، وأنّ استعمال الزيت بصفة عامة له تأثيرات مفيدة وضارة أيضا على الصح...