C’est drôle, tout de même ! les prix affichés et opérés cette année, durant le mois de Ramadan sont inimaginables et frisent la l’hallucination. Des prix qui défient tout entendement et qui n’obéissent à aucune règle du commerce. Pourtant, à Cartha
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يتوجه اهتمام جلّ الاسر التونسية في الأسبوع الأخير من شهر رمضان، نحو إعداد حلويات العيد او اقتناء الحلويات جاهزة من المحلات التجارية المتخصصة في صنع حلويات العيد. وتعتبر مسالة اعداد او اقتناء حلويات العيد من قبل التونسيين عادة مترسّخة عند العائلات ك
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195 tonnes de produits alimentaires ont été saisis au cours de ce mois de Ramadan ! Les équipes d'inspection relevant de l'Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) ont effectué 15.967 opérations de contrôle au
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Le calendrier chrétien orthodoxe est décalé d'une grosse dizaine de jours par rapport au calendrier grégorien. C'est pour cette raison que tous les Orthodoxes célébreront Pâques ce dimanche 16 avril. Ces célébrations auront lieu aussi bien dans les
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A la fin de Ramadan, il est de coutume de gratifier celles qui ont passé une bonne partie du mois dans les cuisines. À cette fin, les ménagères reçoivent une somme rondelette ou un cadeau qui sont désignés par l'appellation "haq el melh". Littérale
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Même si Ramadan se déroule plutôt bien dans l’ensemble, avec du sucre et des produits laitiers disponibles de façon périodique, voilà que la farine et la semoule font des leurs et causent des tracas aux ménages tunisiens. Les pénuries caractérisent l
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À l’approche de l’Aid el Fitr, de nombreuses familles tunisiennes se sont habituées à se pencher au cours de la semaine dernière du mois de Ramadan sur la préparation des produits pâtissiers ou l’acquisition des patisseries tunisiennes succulentes au
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Salut les amis et shabbat shalom, je vais essayer de vous retrouver tous les vendredis où je le pourrais pour vous raconter la vie de la communauté. Pour commencer, je voudrais vous parler de deux rituels que nous pratiquons à la sortie de Pessah.
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