Les mots de Ramadan : "Haq el melh" ou la gratification des cuisiniers

A la fin de Ramadan, il est de coutume de gratifier celles qui ont passé une bonne partie du mois dans les cuisines. À cette fin, les ménagères reçoivent une somme rondelette ou un cadeau qui sont désignés par l'appellation "haq el melh". Littérale...