Les mots de Ramadan : #12. La "chorba" ou la soupe dans tous ses états

On ne badine pas avec la "chorba". Tous les soirs à table, un bol de soupe inaugure le dîner pour revigorer les corps et réveiller les papilles. Légères ou onctueuses, les soupes sont un must du mois de Ramadan et on mettra beaucoup d'art et de sav...