Décryptage du marché agroalimentaire mondial et pénurie de viande blanche.

29 août 2024 à 07 h

Articles

Le glutamate : Cet additif secret que l’industrie agroalimentaire préfère dissimuler

Le glutamate monosodique (GMS), souvent dissimulé sous diverses appellations, est un exhausteur de goût fréquemment utilisé dans l’industrie agroalimentaire. Le marché du glutamate monosodique est évalué à 4,95 milliards de dollars en 2022. Selon l

Tunisienumerique - 28 août 2024 à 16:00

Brief marché du 27 août 2024: Comparatif des prix sur les marchés de la République...

Dans notre bulletin hebdomadaire ” Brief Marché”, nos correspondants se rendent dans les marchés régionaux pour rapporter les prix de plusieurs produits tels que les légumes, les fruits et les viandes. Cette semaine, nous avons suivi les prix dans

Tunisienumerique - 28 août 2024 à 15:00

Top 10 des pays consommateurs de pain : la Tunisie sixième

Le pain, cet aliment ancestral, fait partie intégrante de la civilisation humaine depuis des millénaires. À travers le monde, il incarne non seulement une nécessité quotidienne mais aussi une richesse culturelle et une diversité culinaire fascinant

Tunisienumerique - 28 août 2024 à 10:00

باعة اللحوم البيضاء بباجة: نقص في التزود..ونُطالب وزارة التجارة بالتدخل [صور+فيديو]

عبر اليوم الثلاثاء 27 أوت 2024 عدد من بائعي اللحوم البيضاء بنهج خير الدين باشا المعروف بسوق باب الزنايز بباجة في تصريح لمراسل “تونس الرقمية” في الجهة عن إستيائهم من تواصل نقص تزوديهم بالدجاج والإسكالوب للأسبوع الثاني عن التوالي بسبب ما عبر عنه عدد

Tunisienumerique - 27 août 2024 à 16:00

حسب الولاية..إكتشف أغلى وأرخص المنتجات في مختلف أسواق الجمهورية (تقرير)

في فقرتنا الأسبوعية “Point marché“، يرصد لكم موقعم “تونس الرقمية” عبر مراسليه أسعار مختلف المنتجات في مختلف أسواق الجمهورية. هذا الأسبوع اخترنا التركيز على 5 منتجات،رصدنا أسعارها في 5 أسواق بـ5 ولايات مختلف. وهذه المنتجات هي على التوالي الدجاج الاسك

Tunisienumerique - 27 août 2024 à 15:00

الأسعار في سوق باجة اليوم [صور+فيديو]

رصد مراسل “تونس الرقمية” بولاية باجة اليوم الثلاثاء 27 أوت 2024 أسعار الخضر والغلال واللحوم البيضاء والحمراء والاسماك بسوق باب الزنايز. وكانت أسعار الخضر والغلال كالتالي : أسعار الخضر -الطماطم 1 دينار للكيلو -الفلفل الحار 2 دينار للكيلو الفلفل

Tunisienumerique - 27 août 2024 à 13:00

Voyage culinaire en Chine : À la découverte des saveurs de l’empire du milieu

La Chine, vaste et diversifiée, est un trésor de traditions culinaires riches et variées. Chaque région du pays offre des spécialités uniques, témoignant de la diversité culturelle et des influences historiques qui ont façonné la cuisine chinoise.

Tunisienumerique - 27 août 2024 à 12:00

تطاوين: نقص في التزود باللحوم البيضاء

أكّد عدد من بائعي اللحوم البيضاء بولاية تطاوين لموزاييك تسجيل نقص في التزويد خلال الايام الاخيرة ما أثر على نسق البيع والشراء. وأضاف أصحاب المحلات بأنهم يتزودون بحوالي 100 كغ من اللحوم يوميا عوضا عما يفوق 300 كغ في الفترات العادية مما اضطرهم إلى محا

Mosaïque FM - 27 août 2024 à 11:14

Les prix au Marché de Grombalia [Vidéo]

Le correspondant de Tunisie Numérique s’est rendu ce mardi 27 août au marché de Grombalia pour faire part des prix de plusieurs produits (viandes, fruits et légumes). Interpellé sur les prix de la viande rouge, un boucher s’est plaint de l’absence

Tunisienumerique - 27 août 2024 à 11:00

Bourse de Tunis: :Horaires de la cotation à partir du 2 septembre

La Bourse des Valeurs Mobilières de Tunis (BVMT) a publié aujourd’hui les horaires de la cotation à la bourse à partir du 2 septembre 2024. Horaire d’hiver applicable à partir du 2 septembre 2024 Que se passe-t-il en Tunisie?

Tunisienumerique - 26 août 2024 à 13:00

Le ''Zgougou'' double de prix...!

Le président de l'Union locale de l'agriculture et de la pêche de Makthar, Tarek Makhzoumi a déclaré, dans Ahla Sbeh, que le kilogramme de "Zgougou" (graines de pin d'Alep) sera commercialisé aux alentours de 50 dinars, contre 25-30, l'année écoulée.

Mosaïque FM - 26 août 2024 à 11:33

Marché de Grombalia: La viande de mouton à 50 dinars le kilo, un boucher se...

Tunisienumerique - 27 août 2024 à 10:59

Mnaouer Sghairi à propos de la crise du secteur laitier : le cheptel sera difficile à remplacer !

Le système laitier traverse une situation difficile, a affirmé, lundi 26 août 2024, le directeur de l'unité de production animale de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap), Mnaouer Sghairi. Et de noter qu’il y a une unanimité à ce

Businessnews - 26 août 2024 à 12:07

Pourquoi le prix du kilo de zgougou atteint cinquante dinars '

Le prix du kilogramme de zgougou (graines de pin d’Alep) serait aux alentours de cinquante dinars cette année, contre un prix de 25 à trente dinars le kilogramme (kg) un an auparavant, a indiqué, lundi 26 août 2024, le président de l’Union régionale

Businessnews - 26 août 2024 à 10:58

Crise du secteur laitier, fournitures scolaires' Les 5 infos de la journée

Il est 23 heures voici le récapitulatif des informations les plus importantes ayant marqué la journée du 26 août 2024 : Mnaouer Sghairi à propos de la crise du secteur laitier : le cheptel sera difficile à remplacer ! Le système laitier traverse un

Businessnews - 26 août 2024 à 23:00

Patrimoine : L'Arbre à Couscous a de qui tenir !

De Raoul à Gérard Moati, c'est une histoire de couscous qui a commencé avec une minoterie en 1938 et se poursuit avec un restaurant marsois dédié au plus traditionnel des plats tunisiens. Depuis 2015, le restaurant L'Arbre à Couscous a été à l'

WEBDO - 26 août 2024 à 11:55

Voyage culinaire en Inde : Une immersion dans les saveurs épicées

L’Inde est un pays où chaque repas est une célébration de la vie, de la culture et des traditions millénaires. La diversité des plats indiens, influencée par des siècles d’histoire et de commerce, offre une expérience culinaire inégalée. Dans cet a

Tunisienumerique - 26 août 2024 à 14:00

Tunisie : Le kilo de zgougou à 50 dinars

Cette année, le kilo de zgougou devrait atteindre 50 dinars si l’on en croit le président de l’URAP à Makthar, Tarek Makhzoumi. Les raisons de cette augmentation sont multiples. Si le kilogramme de zgougou (graines de pin d’Alep) se vend habitu

WEBDO - 26 août 2024 à 11:48