Une chercheure tunisienne parvient à valoriser les pelures de pomme de terre

Le ministère de la Famille, de la Femme, de l’Enfance et des Personnes Âgées a attribué le Prix de la Meilleure Recherche Scientifique Féminine 2024 à Sonia Jemli pour ses travaux innovants.  Il s’agit d’une recherche faite sur la transformat...