Ras el Am : Une célébration aux saveurs de couscous et mloukhia

Bienvenue à Ras el am, le Nouvel an hégirien. Premier mois du calendrier, Moharrem fait son entrée vingt jours après Aid el Idha et marque le début de la nouvelle année. Plusieurs coutumes sont liées à cette importante célébration. Elles sont p...