Quand AP se trompe : l'escargot n'est pas la "protéine du pauvre" en Tunisie

Un kilo d'escargots coûte-t-il vraiment moins cher qu'un kilo de viande ? C'est ce qu'affirme Associated Press dans un article récent, présentant les gastéropodes comme une alternative économique à la viande rouge en Tunisie et intitulé "In Tunisia, ...