Mourir El Arem, ambassadeur de l'ONU pour le tourisme gastronomique

Le chef Mounir El Arem poursuit ses plaidoyers pour le patrimoine culinaire tunisien et donne une visibilité internationale à l'harissa. En juillet dernier, lors du premier forum régional des Nations-Unies pour le tourisme, Mounir El Arem n'est...