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Mauvaise conservation et ajouts d’additifs alimentaires : Faut-il s’en inquiéter ?

Mauvaise conservation et ajouts d’additifs alimentaires : Faut-il s’en inquiéter ?

© La Presse

Désirant à tout prix s’imposer sur le marché, des fabricants de produits alimentaires forcent  un peu trop sur les ajouts, les conservateurs et toutes sortes d’additifs alimentaires dans le but d’améliorer le goût, la texture et la qualité de leurs p...

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