Aïd Esseghir - Les pâtissiers-confiseurs appelés à signaler les pratiques monopolistiques de leurs fournisseurs

Avec l’approche de l'Aïd Esseghir, certains professionnels du secteur des confiseries, pâtisseries et boulangeries se sont plaints d’une hausse délibérée des prix des matières premières encadrées (sucre, farine et semoule, …) pratiqués par leurs four...