من الشملالي إلى الوسلاتي والشتوي: زيتون تونس..تنوع يثمر هوية لا تُضاهى

يعتبر الزيتون جزءاً هاماً من الهوية التونسية ومن تاريخها. ووراء كل شجرة حكاية ترويها الأرض والسماء والألسن. من الشملالي المتواجد في كل أراضي تونس، إلى وسلاتي القيروان المتميز، وصولا إلى شتوي الشمال الغربي بنكهة زيته المتفردة، تعددت أسماء وأصناف الزيت...