على مر السنين، اشتهرت زلابية دار شعبان الفهري من ولاية نابل بمذاقها حتى أصبحت المحلات مزارا للتونسين من مختلف مناطق الجمهورية وخارجها .
وبقيت معتمدية دار شعبان الفهري محافظة على هذه الحرفة التقليدية رغم عزوف الشباب عنها.
وعن طريقة تحضيرها يقول صاحب...