توزر: منتجات صيفية متنوعة تجود بها الواحة وتعرض في الأسواق.. والملوخية واحدة من أبرز هذه المنتجات

نبتة الملوخية تجتمع حولها نساء الحي أو أفراد العائلة الواحدة هذه الأيام أي خلال شهر جويلية والى أواخر شهر أوت ليتم انتقاء الورقات الجيدة وغسلها وتجفيفها استعدادا لتحضير كميات منها لباقي أيام السنة، وهي واحدة من الأنشطة الزراعية القديمة التي حرص أهالي...