ملف حساس ومثير يتجدد عادةً ويطفو على السطح في كل موسم سياحي، خاصة خلال الأيام الصيفية، حيث يواجه قطاع المطاعم تحديات كبيرة تتعلق بتدني الخدمات وتراجع جودة ونظافة الأطعمة المقدمة، خاصة في العديد من النزل السياحية. السؤال المطروح هنا: من القادر حقاً ع...