التونسي و عصيدة الزّقوقو… بين عادة الاحتفال المتوارثة و غلاء الأسعار المشطّ

تختلف العادة في الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشّريف بين الدّول الاسلاميّة… و في تونس جرت هذه العادة على يتمّ اعداد “عصيدة الزقوقو”، هذا الطّبق الشّهير، حلو المذاق و المزيّن بما لذّ و طاب من الفواكه الجافة عرفه التونسيون في أواخر القرن التاسع عشر بس...