ارتفاع نسبة الزيوت التونسية ذات الجودة العالية إلى 80%

أكّد  المدير العام لمعهد الزيتونة بشير روينة، لموزاييك، تسجيل تحسّن مهم في جودة الزيت التونسي خلال السنوات الأخيرة.وأضاف المدير العام أنّ 25% من الزيوت المُنتجة بتونس في الثمانينات والتسعينات كانت ذات جودة عالية، وارتفعت النسبة في الموسم الماضي إلى 8...