أوّل أيام الصيام.. كيف يُعيد جسمك برمجة نفسه؟

مع بداية الصيام، يدخل الجسم في مرحلة تكيّف جديدة تختلف عن نمط الأكل المعتاد. فجأة، ومع انقطاع الطعام والشراب لساعات، يبدأ الجسم في إعادة تنظيم مصادر الطاقة وضبط وظائفه الحيوية، حيث يتحول تدريجيا من الاعتماد على السكر السريع إلى استخدام مخزون الدهون. ...